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河北省记者走基层|果蔬quot争霸quot,上演quot舌尖上的较量quot招标通知
公告名称:
河北省记者走基层|果蔬quot争霸quot,上演quot舌尖上的较量quot招标通知
所属地区:
河北省
发布时间:
2025-05-22
详细内容:
5月17日,2025年度河北省高品质“果蔬大王”争霸赛现场,评委们对参赛果蔬进行评测。崔佳栋摄

“老宋,你这番茄咋长得跟红灯笼似的?”“快看快看,我这个甜瓜纹路像不像一幅山水画?”此起彼伏的乡音里,农户们互相打量着彼此的“宝贝”。长条桌上,圆润的番茄泛着釉光,翡翠般的甜瓜散发着蜜香,墨绿条纹的西瓜整齐列队——这场面,活脱脱一场果蔬界的“武林大会”。

“我们已在饶阳连续举办了10届‘果蔬大王’争霸赛,这次大赛规模空前,参赛人数、参赛果品比上届增加了两倍多。”河北省蔬菜行业协会会长、河北省农科院植保所研究员孙茜介绍,争霸赛主要围绕西瓜、番茄、甜瓜进行,参赛果蔬共210余份,评定标准包括色香味、绿色认证等方面。

评委席前,评委王振庄拿着糖度检测仪,对着一个西瓜按下检测键,“13.8!”这个数字引来一阵惊叹。另一位评委则直接咬了一口参赛西瓜,汁水顺着嘴角流下来:“又甜又沙,这才是小时候的味儿!”

会场一角,饶阳县特聘农技专家宋长江端出一盘切好的番茄,细密的沙瓤看着就让人流口水。“我们的‘沙甜3号’不用催熟剂,酸甜适口。”老宋自豪地告诉记者,自家的西红柿采用熊蜂授粉,因为口感好、品质高,从不愁销路。

来自饶阳县王岗村的孙建元给围观群众展示他的“绝技”——一个4斤重的西瓜,用力一敲,应声裂开。“这是新品种,采用吊蔓种植,瓜皮薄、果肉多汁,售价比普通西瓜高30%左右……”他黝黑的脸上淌着汗珠,却掩不住兴奋。

临近中午,评选进入白热化。经过综合打分,宋长江、孙建元等25个“果蔬大王”脱颖而出。孙茜表示:“这些量化指标,倒逼种植户从‘凭经验’转向‘看数据’。这既是对高品质果蔬的严格把关,也是对科学种植成果的检验。”

之前,宋长江先后获得5次“果蔬大王”称号。他不仅经常深入田间地头为种植户“传经送宝”,还作为在线“辅导老师”为种植户解疑释惑,是远近闻名的“土专家”。在他带动下,南北岩村发展棚室果蔬2000亩。

目前,饶阳县蔬菜种植面积43万亩,设施葡萄种植面积11万亩,日供京津果蔬超2000吨,被誉为“京南第一大菜园”。

种出好味道,才是真本事。比赛结束,农户们陆续返程,但在这片希望的田野上,“果蔬大王”们关于高品质果蔬的追求,永远没有终点。(河北日报记者邢云)

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