5月17日，2025年度河北省高品质“果蔬大王”争霸赛现场，评委们对参赛果蔬进行评测。崔佳栋摄

“老宋，你这番茄咋长得跟红灯笼似的？”“快看快看，我这个甜瓜纹路像不像一幅山水画？”此起彼伏的乡音里，农户们互相打量着彼此的“宝贝”。长条桌上，圆润的番茄泛着釉光，翡翠般的甜瓜散发着蜜香，墨绿条纹的西瓜整齐列队——这场面，活脱脱一场果蔬界的“武林大会”。

“我们已在饶阳连续举办了10届‘果蔬大王’争霸赛，这次大赛规模空前，参赛人数、参赛果品比上届增加了两倍多。”河北省蔬菜行业协会会长、河北省农科院植保所研究员孙茜介绍，争霸赛主要围绕西瓜、番茄、甜瓜进行，参赛果蔬共210余份，评定标准包括色香味、绿色认证等方面。

评委席前，评委王振庄拿着糖度检测仪，对着一个西瓜按下检测键，“13.8！”这个数字引来一阵惊叹。另一位评委则直接咬了一口参赛西瓜，汁水顺着嘴角流下来：“又甜又沙，这才是小时候的味儿！”

会场一角，饶阳县特聘农技专家宋长江端出一盘切好的番茄，细密的沙瓤看着就让人流口水。“我们的‘沙甜3号’不用催熟剂，酸甜适口。”老宋自豪地告诉记者，自家的西红柿采用熊蜂授粉，因为口感好、品质高，从不愁销路。

来自饶阳县王岗村的孙建元给围观群众展示他的“绝技”——一个4斤重的西瓜，用力一敲，应声裂开。“这是新品种，采用吊蔓种植，瓜皮薄、果肉多汁，售价比普通西瓜高30%左右……”他黝黑的脸上淌着汗珠，却掩不住兴奋。

临近中午，评选进入白热化。经过综合打分，宋长江、孙建元等25个“果蔬大王”脱颖而出。孙茜表示：“这些量化指标，倒逼种植户从‘凭经验’转向‘看数据’。这既是对高品质果蔬的严格把关，也是对科学种植成果的检验。”

之前，宋长江先后获得5次“果蔬大王”称号。他不仅经常深入田间地头为种植户“传经送宝”，还作为在线“辅导老师”为种植户解疑释惑，是远近闻名的“土专家”。在他带动下，南北岩村发展棚室果蔬2000亩。

目前，饶阳县蔬菜种植面积43万亩，设施葡萄种植面积11万亩，日供京津果蔬超2000吨，被誉为“京南第一大菜园”。

种出好味道，才是真本事。比赛结束，农户们陆续返程，但在这片希望的田野上，“果蔬大王”们关于高品质果蔬的追求，永远没有终点。（河北日报记者邢云）

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